食品温度测量领域主要使用以下两类温度计：数字温度计与指针式双金属温度计。【数字温度计技术参数】1. 结构特征： - 金属手柄上端集成LCD数显面板 - 探针尖端内置高精度热电偶传感元件2. 电气特性： - 供电方式：CR2032纽扣电池 - 工作电流：＜5μA（静态待机模式）3. 操作规范： - 响应时间：5秒内达到±0.5℃精度（EN 13485标准） - 插入时机：烹饪终期进行最终温度验证4. 适用...
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